1978

Em 1978 e 1979, a Feijoada da Lua é eleita a melhor da Bahia pela Revista Amiga. O toque de mestre do feijão é o tempero especialmente preparado por Clarindo Silva, um segredo de família guardado a sete chaves. A feijoada é o prato mais tradicional da Cantina da Lua, adquirindo adeptos fiéis ao longo dos anos e abrindo as portas para que o restaurante incluísse outras iguarias no cardápio da casa, entre elas o também tradicional Angu Encubado, preparado com pirão de feijão e carne de sol. A Feijoada da Lua é um dos carros-chefes da culinária do restaurante e pode ser degustada ainda hoje pelos amantes do bom feijão. Mestre Calá garante que o tempero é especial!