Em seu primeiro dia à frente da Prefeitura de Salvador, Mário Kertész despacha com seu secretariado no 1º andar da Cantina da Lua. O acontecimento decorre da promessa feita pelo político de que, caso não conseguisse instalar a administração municipal no Palácio Rio Branco, situado na Praça Thomé de Souza, tomaria a simbólica atitude de iniciar o mandato no restaurante. Àquele tempo, havia uma concorrida disputa pela utilização do histórico edifício, que acabou abrigando o Memorial dos Governadores Republicanos da Bahia. Entre os anos de 1986 e 1987, a Cantina da Lua torna-se um espaço de referência da gestão de Kertész, sediando inúmeras reuniões de dirigentes municipais, sobretudo de presidentes  da Fundação Gregório de Mattos da época, como Gilberto Gil e Waly Salomão.

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