1996

A caipirosca e a caipirinha da Cantina da Lua são premiadas no XXI Troféu Internacional do Turismo, Hotelaria e Gastronomia, ocorrido no Hotel Meliá Castilla, em Madrid, na Espanha. A história da Cantina da Lua com a cultura etílica tem início com as infusões de cravo, erva doce, catuaba e outras bebidas preparadas com aguardente de cana, que marcaram época junto aos frequentadores amantes da “água que passarinho não bebe”. A mais conhecida foi o cravinho – que leva cachaça, mel, limão e cravo – lançado no dia da inauguração do Projeto Cultural Cantina da Lua, e que permanece sendo, ainda hoje, o carro-chefe da casa. A batida de pitanga e a batida Gabriela – “a batida do seu coração” – também são sucesso de público e são comercializadas para outras capitais do Brasil e até mesmo exportadas para outros países.